El Capi: Alquimia de copoazú
Una cerveza dorada y ligera que fusiona la frescura cítrica del copoazú con maltas seleccionadas, capturando el latido de la selva profunda en cada sorbo helado.
Alquimia tropical en copa
5%
Alcohol por volumen
Nuestra Golden Ale destaca por su color dorado brillante y una corona de espuma blanca y persistente. En nariz, el copoazú libera notas cítricas y florales que anticipan un cuerpo ligero, refrescante y de sutil amargor.
18 IBU
Amargor balanceado
6°C
Servicio ideal
Armonía de frescura local
La acidez frutal del copoazú corta perfectamente la grasa de pescados blancos y realza la frescura de platos marinos. Recomendamos disfrutarla junto a un ceviche clásico peruano, tiraditos con ají charapita o patacones crujientes.
El momento ideal para destapar El Capi es durante el atardecer, cuando el calor del día cede ante la brisa fresca y la conversación exige una bebida ligera pero con un carácter profundamente aromático.
Origen Madre de Dios
Cada lote de El Capi apoya de manera directa a los agricultores de Madre de Dios, revalorizando los frutos nativos y asegurando un comercio justo que protege la biodiversidad de nuestra selva peruana.